Классификатор номенклатуры

Всё, чем торгуем — 59 позиций в девяти разделах. От позиции зависит, какие нужны документы и где её вообще можно продавать. Код читается как раздел-группа-позиция.

Всего позиций

На прилавок базара

можно продавать уже сегодня

Витрина с доставкой

не скоропорт или переработка

Требуют ЛВСЭ

без заключения на прилавок нельзя

Почему это главный документ проекта. Мясо, молоко и мёд нельзя вынести на прилавок без заключения лаборатории ветсанэкспертизы рынка. Зерно между областями нельзя везти без карантинного сертификата. Живой скот — без бирок ИСЖ. Пока это знание живёт в голове у одного закупщика, бизнес держится на нём одном.

Все Прилавок на базаре Витрина сайта с доставкой Только опт

1. Молочное 2. Мясное 3. Яйцо 4. Зерно и корма 5. Овощи, картофель, бахча 6. Мёд и пчелопродукты 7. Шерсть и шкуры 8. Живой скот 9. Готовые изделия

1. Молочное — 11 позиций

Кисломолочное

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`1-02-01`	Айран срок 72 ч	Айран	л	Заключение ЛВСЭ рынка	Прилавок на базаре	круглый год
`1-02-02`	Катык срок 72 ч	Қатық	л	Заключение ЛВСЭ рынка	Прилавок на базаре	круглый год

Молоко сырое

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`1-01-01`	Молоко коровье сырое срок 36 ч	Сиыр сүті	л	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	круглый год, пик май–август
	На базаре — можно после ЛВСЭ. В магазин без пастеризации нельзя
`1-01-02`	Молоко козье сырое срок 36 ч	Ешкі сүті	л	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	март–октябрь
`1-01-03`	Саумал (кобылье) срок 24 ч	Саумал	л	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	май–сентябрь
	Сезонный, высокая цена
`1-01-04`	Шубат (верблюжье) срок 48 ч	Шұбат	л	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	апрель–октябрь

Сливки и масло

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`1-04-01`	Сливки срок 72 ч	Кілегей	л	Заключение ЛВСЭ рынка	Прилавок на базаре	круглый год
`1-04-02`	Масло сливочное домашнее срок 720 ч	Сары май	кг	Заключение ЛВСЭ рынка Декларация о соответствии ТР ТС	Прилавок на базаре	круглый год
	Для промышленной фасовки нужна декларация, для базара — ЛВСЭ

Сыры

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`1-05-01`	Сыр домашний срок 240 ч	Үй ірімшігі	кг	Заключение ЛВСЭ рынка	Прилавок на базаре	круглый год

Творожное

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`1-03-01`	Творог домашний срок 96 ч	Сүзбе	кг	Заключение ЛВСЭ рынка	Прилавок на базаре	круглый год
`1-03-02`	Сметана срок 120 ч	Қаймақ	кг	Заключение ЛВСЭ рынка	Прилавок на базаре	круглый год

2. Мясное — 7 позиций

Баранина

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`2-02-01`	Баранина, туша срок 72 ч	Қой еті, ұша	кг	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС Бирки ИСЖ	Прилавок на базаре	круглый год, пик осень

Говядина

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`2-01-01`	Говядина, туша срок 72 ч	Сиыр еті, ұша	кг	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС Бирки ИСЖ	Прилавок на базаре	круглый год, пик ноябрь–декабрь
	Убой только на аттестованном пункте, затем ЛВСЭ на рынке
`2-01-03`	Фарш говяжий срок 24 ч	Сиыр тартылған еті	кг	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	круглый год
	Короткий срок, только базар

Конина

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`2-03-04`	Карта срок 168 ч	Қарта	кг	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	октябрь–февраль

Птица

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`2-04-01`	Курица домашняя срок 48 ч	Үй тауығы	кг	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	круглый год
`2-04-02`	Гусь, утка срок 48 ч	Қаз, үйрек	кг	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	октябрь–январь

Субпродукты

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`2-05-01`	Печень, сердце, почки срок 24 ч	Бауыр, жүрек	кг	Заключение ЛВСЭ рынка Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	круглый год
	Самый короткий срок — только прилавок

3. Яйцо — 1 позиций

Яйцо прочее

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`3-02-02`	Яйцо гусиное срок 336 ч	Қаз жұмыртқасы	шт	Ветсправка формы 2 / ЭВС	Прилавок на базаре	март–июнь

5. Овощи, картофель, бахча — 7 позиций

Бахчевые

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`5-04-01`	Арбуз	Қарбыз	кг	Карантинный сертификат	Прилавок на базаре	июль–сентябрь
	Резко сезонный
`5-04-02`	Дыня	Қауын	кг	Карантинный сертификат	Прилавок на базаре	июль–сентябрь

Капуста и свёкла

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`5-03-01`	Капуста белокочанная	Ақ орамжапырақ	кг	Карантинный сертификат	Прилавок на базаре	июль–март
`5-03-02`	Свёкла столовая	Қызылша	кг	Карантинный сертификат	Прилавок на базаре	август–апрель

Картофель

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`5-01-01`	Картофель продовольственный	Ас картобы	кг	Карантинный сертификат	Прилавок на базаре	август–апрель

Лук и морковь

Код	Наименование	Атауы	Ед.	Документы	Где продаём	Сезон
`5-02-01`	Лук репчатый	Пияз	кг	Карантинный сертификат	Прилавок на базаре	август–май
`5-02-02`	Морковь	Сәбіз	кг	Карантинный сертификат	Прилавок на базаре	август–апрель